80年愛されるお店「かどや」に行ってきました

お正月の準備は万全ですか？

まだ準備が…と言う方に朗報です。

今日紹介するお店は、お正月に欠かすことができない切り餅の予約を受付中です！

しかも、お正月向けの切り餅はどんな料理とも相性抜群なのです。

ということで…かどやさんを紹介していきましょう！

大宮駅周辺で働いている方は、この名前を聞いたことある方もいますよね。

創業から80年以上地元の人に愛されているお店です。

なんといっても、かどやさんの商品といえば、昔ながらの製法で１つずつ丁寧に作ったお餅です。

このお餅が正月の切り餅用として今絶賛予約受付中とのこと。

29日までに予約をいただければ、間に合うとのことだったのでまだお済みでない方は、ぜひ予約をしてくださいね。

予約はこちら！

このお店はお餅が代表的ですが…

いつでも気軽に利用できるお店です。

おにぎり、海苔巻き、いなり寿司などお米を使った商品が充実です。

さらに…

１つ１つ丁寧に仕上げたお団子を使った特製みたらし団子、あん団子もあります。

お正月の切り餅についてお話しを聞くのも良いですが…

お店自慢のお餅を食べれば、色々と見えてくることがあるはず…そう思ったので、

海苔巻き、いなり寿司、おにぎりのセットと…

お団子を購入してみました。これで780円（税込）

早速食べてみましょう。

磯の香りが良いかんぴょう巻きは、ふっくらしたお米とかんぴょうが調和の取れた味わいです。

海苔巻きには、納豆巻きをはじめその季節にあったのり巻きもあるとのことです。

他の季節にはどんな海苔巻きが登場するか、気になりますね！

鮭おにぎりは、鮭が絶妙な焼き加減と塩加減でお米との相性ばっちりでした。

絶妙な塩加減を機械で再現できるのだろうか？と思っていたのですが…

ホームページにこんな記載がありました

「その日に合わせて塩加減を微妙に調整」

なるほど、手作りで１つずつ丁寧に作っているからこそ、絶妙な味わいに仕上がっているわけですね！

専用の包み紙を持って食べることで、お米が手についてしまうこともありません。

おにぎりも良いですが…私個人が気に入ったのは、いなり寿司です。

味がしっかりと染み込んだお揚げと味の染み込んだお米が相性抜群でした。

甘くなく、辛くもなくちょうど良い味わいで、一度食べたらやみつきになる商品ですよ。

3個、4個はペロリといけそうです。

陳列時から気になっていたお団子にも挑戦です。

みたらしのタレが餅とマッチし、とても美味しい味わい。

あん団子も、みたらし団子同様、お団子は申し分ない仕上がりに。

あんは、こしあんでしつこくもなくちょうど良いバランスの取れた味わいでした。

なんでこんなに美味しいのかな…と思っていたのですが、それもそのはず！お団子１つ１つを手作りで丁寧に仕上げているからです。

添加物を一切使用せず、１つずつ丁寧に作ったお団子に、最高級のあずきを惜しみなく使用したあん…。

最強の組み合わせだからこそ、この豊かな味わいを出せるのです。

大宮店のかどやさんは、8:00から営業しているので朝ごはん、昼ごはんを買いたい方におすすめです。

というのも、

先ほど紹介したこの２つを11:00頃に食べたのですが…腹持ちが良く、夜までずっとお腹を空かせることなく過ごすことができました。

どれも手でひょいと食べられるものなので、時間の無い方にもおすすめですよ。

駅からもアクセス良好+8時から営業ということで、時間がない方でもササっと購入できるはずです！

大宮で80年前から愛される老舗の「味」を紹介しました。

お団子好きな方は、かどやさんのお団子を味わってみてはいかがでしょうか。

今回挑戦できなかった「焼きそば」に次回は挑戦したいと思います。