包丁を研いで年末年始に備えよう

来年に向けて粛々と準備を進めている皆さんに質問です！

大掃除、目標設定等、年末にやるべき準備がいくつかありますが…

その中で忘れているものはありませんか！？

そうです！包丁研ぎです。

切れ味の落ちた包丁は、年末・年始の料理のストレスになってしまいます！

せっかくおいしいご馳走を準備するのであれば、包丁研ぎをしましょう！

といっても…そんなお店どこで？………と思うかもしれません

ご安心ください！

今年から取材で大変お世話になったハンズ大宮店で研いでもらえるのです。

この包丁研ぎは12/29まで開催。11:00〜17:00（ 12:00〜13:00はお休み）まで受付中とのことです。

【包丁研ぎ料金/1本につき】
■万能、牛刀、ペティ　1,100円(税込)
■出刃、刺身、片刃　1,430円(税込)
■刃こぼれ　+330円(税込)より

ハサミ、セラミック包丁、パン切り包丁、そのほか特殊な包丁などは承っていないようですが・・

せっかくの機会ですし…自宅の包丁をプロに研いでもらっても良いですよね！

砥石によって包丁を研ぐので、傷がつくことがありますがそれによって切れ味がよくなります。

1本あたり30分かけて丁寧に研いでもらえるそうです。

もちろん、キッチン用品を多数取り揃えているハンズ大宮さんなので……

食欲の秋・冬に使えるおすすめキッチングッズの紹介

待っている間に、新しい包丁をはじめキッチングッズを手に入れても良いですよね！？

店「この企画、29日まで実施ですが…最終日は混雑が予想されます。お早めにきていただいた方が良いかもしれません」

この週末に大宮へ何かお買い物する予定がある方は、ぜひ足を運んでみてくださいね！

店「もちろん、ヤマグチさんも来ていただけますよね！？」

ヤ「いや…でも自宅の包丁2018年頃に購入した刃こぼれし放題のもので…」

店「それはいけません、職人さんにどこまで修復できるか見てもらいましょう！29日までに必ず持ってきてくださいね！必ずです！」

ということで…切れない包丁が自宅にある方は、ハンズ大宮に持っていきましょう

もちろん包丁を持ち運ぶ際は、ケースに入れるか簡単に取り出せないような形で持っていきましょうね！