冬の特別メニューを堪能！「山下本気うどん」の挑戦的な新作うどん

「山下本気うどん」がまたしても独創的なうどんを生み出しました！2025年1月14日（火）から2月28日（金）の期間限定で登場した「生ハムとモッツァレラチーズのうどん」と「牛肉ニラペペうどん」。今回もそのクリエイティブなメニューが話題を呼んでいます。早速、両方を実食してきましたので、味わいをレポートします！

一口食べた瞬間、ガーリックオイルの香ばしさが広がり、続いて唐辛子の軽い刺激がやってきます。コクのあるスープには、ジューシーな牛肉がたっぷりトッピングされており、食べ応えも抜群です。

ペペロンチーノを彷彿とさせるこのうどんは、寒い日にぴったりの一品。口の中がほっと温まると同時に、肉の旨味で食欲がどんどん湧いてきます。うどんも相変わらず美味しくて全体のバランスが絶妙です。

こちらは一転して、濃厚な美味しさ。生ハムの塩気がモッツァレラチーズのクリーミーさを引き立て、オリーブオイルとレモンの爽やかな風味が全体を包み込みます。

トッピングされた青のりの香りが、和風の要素を絶妙にプラス。見た目はまるでイタリアンのパスタのようですが、つるりと喉越しの良いうどんが新鮮な食感を提供してくれます。この異色の組み合わせに驚きつつも、最後まで飽きることなく楽しめました。

どちらのうどんも「山下本気うどん」ならではの挑戦的なメニューでありながら、しっかりと「うどん」としての完成度を保っています。

特に季節限定ということで、今しか味わえない特別感もたまりません。この冬、あなたも「山下本気うどん」の新作で体も心も温めてみてはいかがでしょうか。

山下本気うどん　浦和パルコ
埼玉県さいたま市浦和区東高砂町11-1　浦和パルコ 5F

山下本気うどん　大宮東口
埼玉県さいたま市大宮区大門町1-93　大宮大門町ビル 1F

山下本気うどん　イオンレイクタウンmori
埼玉県越谷市レイクタウン3-1-1 1F

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