MOMI&TOY’S が国産クラフトチョコレートを使ったソフトクリームを１月16日 (木) から浦和パルコ店限定で販売

リプロマヴィでも何度か紹介してきた「MOMI&TOY’S（モミアンドトイズ）」で、2025 年１月16日 (木)から国産クラフトチョコレートを使用したソフトクリームが浦和パルコ店限定で販売されます！

とろけるクレープが大人気！「MOMI&TOY’S浦和パルコ店」のリニューアルオープン情報

クレープが美味しいお店「瑪蜜黛（モミトイ）Café」に行ってきました

浦和パルコの隠れ家カフェ「瑪蜜黛（モミトイ）Cafe」で楽しむ台湾スイーツとドリンクの魅力

主力である『とろけるクレープ』の生地、ホイップ共に「とろける」食感にこだわり、商品を提供しています。

『ソフトクリーム　クラフトチョコソース』は「くちどけの良さ」にこだわり、九州から取り寄せた乳脂８％でなめらかな舌触りのソフトクリームに、エクアドル産のカカオ豆を使い国内で製造した国産のクラフトチョコレートをかけ、香ばしいカカオニブをトッピングする事で贅沢感ある大人向けのソフトクリームに仕上げたそうです。

チョコレートは、エクアドル農園から取り寄せたカカオ豆を国内の工房で焙煎やコンチング、チョコレートの製造までを行ったものを使用。

他産地のカカオに比べ、香りの良さに特化したエクアドル産のカカオを選定し、赤いベリー系を思わせる酸味と香り、カカオニブ含有量の多さによる、しっかりとしたボディのカカオ感、大地の香りを感じながらキレの良い後味が特徴とのこと。

ロースト香は弱めですが、その分カカオ本来の華やかな香りを重視しており、他原料メーカーのチョコレートよりくちどけが滑らかに仕上がっている為、ソフトクリームとの相性が良く互いの味を引き立てます。

【販売期間】2025年１月16日（木）〜

【販売店舗】MOMI&TOY’S 浦和パルコ店

■クラフトチョコレートとは

クラフトチョコレートとは、小規模な専門店にて職人が手作業で丁寧に製造した、高品質なチョコレートのことです。

一般的な既製品とは異なり、カカオ豆の選別から製造の工程の中で、産地、品種、発酵方法などフレーバーの違いを熟知し、最適なブレンドを見つけ出す技術が光ります。

近年、高級食材としても注目を集めているのがクラフトチョコレートです。

販売前キャンペーンとして１月９日(木)～１月11日(土)までの期間、MOMI&TOY’Sの公式Ｘをフォロー&リポストで『ソフトクリーム　クラフトチョコソース』の試食を抽選で100名にプレゼント！

当選者は１月12日(日)～１月15日(水)までの間で先行して食べることができます。

【応募方法】

①    MOMI&TOY’S公式Ｘ （＠MOMIANDTOYS）をフォロー

②    試食プレゼントキャンペーンの投稿をリポストして応募完了！