2024.05.262024.06.02

大宮の韓国料理屋「キテセヨ大宮店」で料理とK-POPを楽しもう！

韓国料理大宮グルメ

JR大宮駅東口から徒歩2分の場所にある、韓国料理が楽しめる「キテセヨ」に足を運ぶと元気いっぱいのK-POP好きスタッフが笑顔で迎えてくれます。

お店は大宮東口の南銀座通り沿いにあります。ビルの4階です。

お店の扉を開けるとカエルちゃんがお出迎えしてくれます。

キテセヨの魅力とは？

韓国屋台をイメージした素敵な空間

店内は韓国の屋台をイメージし、色とりどりのネオンや看板がSNS映えすること間違いなし！

個室やボックス席もあり、シーンに合わせて団体でも利用できる全51席が用意されています。

オープンキッチンだからライブ感もありますよ。

K-POP三昧

店内にはどこ角度からも見られるモニターが設置されています。ここに韓国ミュージックビデオが流れているので、お店の雰囲気はK-POP三昧です(笑)。楽しい韓国カルチャーにどっぷり浸かりながら美味しい韓国料理を味わえるのです！

豊富な料理メニューが魅力！

定番の韓国料理から日本人向けの料理まで幅広いラインナップのメニューは圧巻です。定番メニュー「プデチゲ」や「ポッサム」、「サムギョプサル」などはもちろん、「ケランチム」といった隠れた人気メニューまであります。

どれにするか迷う人のために店長から話を聞いたので、個人の感想を踏まえた一押しメニューをここでご紹介いたします！

一押しメニュー「ナッコプセ」

キテセヨの看板メニューです。よほどのことが無い限り注文するべき逸品でしょう。

釜山地方で人気のナッコプセは、タコ、ホルモン、エビの3つの食材をメインに使ったピリ辛鍋料理です。野菜や豆腐、キノコがたっぷり入ったスパイシーなスープが絶品で、一度食べると病みつきに。大きな鍋で提供されるので、家族や友人と一緒に楽しむのがベストです。

隠れた人気メニュー「チャプチェ」

店長一押し「チャプチェ」は、春雨をメインに野菜や肉が加えられた韓国定番の家庭料理です。チャプチェは、バランスの取れた味わいが特徴で、春雨のモチモチとした食感と、甘辛いタレが絶妙に絡み合います。肉とニラ、玉ねぎ、ニンジンなど多彩な具材が使われ、お酒のお供にも、お腹を満たすのにもピッタリ！韓国料理の奥深さと家庭的な温かみを感じることができる一皿です。

カンジャンセウ

私は初めて食べました！カンジャンセウは昔から韓国の家庭料理として親しまれていたそうで、醤油漬けのエビ料理です。カンジャンセウの最大の魅力は、新鮮なエビを特製の醤油ダレに漬け込むことで生まれる深い味わい。甘辛い醤油ダレがエビの旨味を引き立て、一口食べると口いっぱいに海の風味が広がります。

海老も韓国人の手にかかるとこんなに美味しくなるのかと驚きました。ご飯との相性も抜群で、シンプルながらも奥深い味わいが楽しめます。

キンパ

日本人にもよく知られたキンパはまさに韓国の代表的な巻き寿司です。キンパの特徴は、色とりどりの具材が詰め込まれた美しい断面です。

ごま油で味付けしたご飯に、キュウリ、ニンジン、卵焼き、かんぴょう、肉などを巻き込みます。素材本来の風味を楽しむことができ、韓国料理を楽しむなら必ず注文しておきたい料理です。

海鮮チヂミ

チヂミは朝鮮半島で古くから親しまれてきた伝統的な料理です。中でも海鮮チヂミは、新鮮な海の幸をふんだんに使ったバリエーションで、日本人にも大人気です。キテセヨの海鮮チヂミの特徴は、外はカリカリ、中はもちもちの食感と、豊かな海鮮の風味です。たくさんのタコを用いているところにも個性が光ります。

特製のタレをつけて食べると味わいが深まります。熱々のまま食べると格別で、ビールなどのお酒のお供にも最適ですよ！

韓国スープ

「スンドゥブチゲ」や「ユッケジャン」といった定番の韓国スープもぜひ味わってくださいね。ピリ辛スープにたっぷりの具が入って、これまた美味しいんです。

乾杯は「SOJU」で決まり！

ソジュは韓国を代表する蒸留酒です。ソジュの最大の特徴は、その滑らかで飲みやすい味わいです。アルコール度数は16～25度と比較的高めですが、日本の焼酎やウイスキーに比べて軽い飲み心地が楽しめます。果物の風味を加えたフレーバーソジュも人気です。レモン、リンゴ、グレープフルーツなど、様々な味わいがあり、特に若い世代や女性に好まれています。

韓国では友人や家族とシェアしながら飲むのが一般的。小さなショットグラスに注ぎ、乾杯を繰り返しながら楽しむスタイルが主流です。食事との相性も良く、特に韓国料理の辛さやコクを引き立てる効果がありますよ。韓国料理のお供にぜひソジュを試してみてくださいね。