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的場浩司さん オススメスイーツ Vo09

善収庵大こくやの「さいたま 彩の薔薇」

      

意外な歯ごたえのギャップが楽しめる「かりんと饅頭」(写真右)

      

大福やだんごなど定番商品の中で一際目を引くのが、さいたま市中央区の花「バラ」の形をしたおまんじゅう「さいたま 彩の薔薇」。4年に1度開かれる「第二十五回全国菓子大博覧会 兵庫」で、金賞受賞の逸品だ。しっとりとした生地で、コーヒーやお茶、紅茶に合う。白餡、コーヒー餡、薔薇のローズウォーターを使用したイチゴ餡の3種類がある。この他、「黒糖とら焼大かや」や「かりんと饅頭」なども人気だ。

店舗情報 善収庵大こくや

住所 さいたま市中央区本町東2-17-2
「与野本町」駅東口より徒歩1分
TEL 048-856-0007
定休日 不定休
営業時間 9:00~19:00